淡路島で食事
創業140年の伝統ある和風料理旅館
やぶ萬旅館
やぶ萬旅館
創業140年の伝統ある和風料理旅館。
日帰りプラン(ご昼食)もあるので、ゆっくりと旬のお料理をお召し上がり頂けます。
鳴門海峡の激流にもまれた活きのいい鯛。
新鮮な活き造りや、漁師の浜料理由来の豪快な「宝楽焼」。
そして、素揚げして蒸し、旨みを閉じ込めた鯛と、
一年寝かせた「ひね」の手延べそうめんを
出汁で煮立てて大杯に盛る名物「鯛めん」は当館が発祥の地。
鯛の香ばしさと、のどごしの良いそうめんの
絶妙な取り合わせをご賞味ください!
アクセス方法
施設名 | やぶ萬旅館 |
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住所 | 兵庫県南あわじ市福良乙4 |
電話番号 | 0799-52-0017 |
営業時間 | ※要予約 11:00~15:00 17:00~要相談 |
定休日 | 不定休 |
URL | |
SNS | Instagram やぶ萬 写真部(@yabuman_1863 ) |