淡路たかたのケーキ

「淡路たかたのケーキ」では、淡路島の素晴らしい自然に恵まれた旬の食材を使っスイーツを提供しております。地産　地消をモットウに淡路島発のケーキ造りを心がけております。

原料材料に自社農園で収穫した小麦を使い、クッキーパイなどを作っています。

9月収穫のさつま芋はスイートポテトやさつま芋のケーキにするなど、季節（旬）を大切に選ばれた食材を使ったスイーツが食べられます。

本店には喫茶コーナーがあり、地元の食材を使った季節のメニューやお店でしか味わえないメニューを用意し皆様をお待ちしております。

「たかたのケーキ」はいちはやく無農薬栽培のいちご農家と契約。
大きさや形ではなく、安全で新鮮なイチゴにこだわりました。それは産地と直結した淡路島だからできること。