淡路島で食事
元うどん屋が作るこだわりのラーメン 麺&dining 下木家
麺&dining 下木家
創作麺が楽しめるお店で、とにかくラーメンの商品名が面白い!
これらの商品名やチラシは常連さんが考えて作成してくれるんだそうです。
伊吹いりこ、日高昆布、枕崎鰹節、土佐清水宗田節など
無添加素材を使ったラーメンを提供してくれます
お店の名物メニューは優しい味わいが特徴の「中華そば」です。
元うどん屋だからこそ辿り着いたこだわりの味わい深さと
甘めの出汁と優しい口当たりがクセになる一品です。
営業日の中でも金曜日は旦那様が厨房に立つそうで
金曜日の夜にしか出会えない特別メニューは
予約して行くのがおすすめです!
アクセス方法
施設名 | 麺&dining 下木家 |
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住所 | 兵庫県淡路市江井2857-1 |
電話番号 | 080-5364-0226 |
営業時間 | 11:30~14:00 (L.O. 13:50) 18:00~20:00 (L.O. 19:30) (金曜日の夜と土曜日の昼のみ不定休)
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定休日 | 日曜日、月曜日 |
SNS | Instagram 中華そば 下木家 (@shimokiyaawajishima) Facebook 麺&dining 下木家 (@shimokiya) Twitter 下木家中華そば淡路島 @shimokiyaraamen |