淡路島で食事

自然光が降り注ぎ、全ての席から海を一望できます。

麺を造る会社が運営するお店なので、とにかく麺の種類が豊富です。

お店一押しの生パスタと半生パスタはオンラインショップでも購入が可能です。

本当においしい生パスタを多くの人に味わってもらいたい。

麺一筋、創業110余年の淡路麺業株式会社が、

長年培った麺づくりのノウハウを生かし、究極の生パスタをご提供いたします。

PASTA FRESCA DAN-MENの店内は、

自然光が降り注ぎ、全ての席から海を一望していただけます。

「五感」を刺激する生パスタ料理を、

淡路島の旬の素材を活かしたシェフ自慢のもてなしで寛ぎのひとときをお過ごしください。

モチモチした極上生パスタに、相性のよいクリーミーなソースが絡み合うことで

乾麺では実現できない食感と感動をもたらします。