L’ISOLETTA (リゾレッタ)

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L’ISOLETTA (リゾレッタ)

自然豊かな環境に恵まれたこの島で取れる新鮮な野菜

地元漁港から水揚げされた魚介類、

そして程よい脂質と筋繊維が細かい赤身のバランスが良い淡路ビーフ等、

食材は全て淡路島産のものを使用し、一皿で淡路島を堪能することができる。

料理を食べながら回りを見渡せば内装、器などシェフ井壷のこだわり、そして情熱が伝わってくる。

海の見える大浜海岸沿いをゆっくり歩いていくと、道沿いにオシャレなお店が現れる。

【L’ISOLETTA】リゾレッタ イタリア語で小さい島という意味をもつ。

『食を通じて、島全体を愉しんでほしい』

淡路島で産まれ淡路島が好きなオーナーシェフである井壷の言葉である。

アクセス方法

施設名

L’ISOLETTA (リゾレッタ)

住所

兵庫県洲本市山手1-882-6

電話番号

0799-25-5260

営業時間

月、木曜日、金曜日
ランチタイム11時30分~15時(ラストオーダー)
ディナータイム17時30分~21時ラストオーダー
土~日
ランチタイム11時30分~15時ラストオーダー
ディナータイム17時30分~21時ラストオーダー

定休日

火曜日、水曜日

URL

公式ホームページはこちら

SNS

Facebook L’isoletta-Awajishima(@itsuboyukinori)