金鮓

その日に水揚げされたばかりの、淡路島産の新鮮な魚介類を使った、

“これぞ淡路”という味の絶品料理や新鮮なネタの寿司を堪能することができます。

特に6月～9月の赤ウニは絶品で本土から来店する客も多いという。